En la mañana de hoy, 15 de noviembre, ha tenido lugar el fallo del jurado del Concurso de la Patata a la Importancia.
En total se han presentado 10 tapas de los siguientes establecimientos:
Picogallo, Empedrada, 1 – PALENCIA
El Casero, Mayor Pral., 106 – PALENCIA
Bar Pajares, las Escuelas, 24 – ANTIGÜEDAD
Bar restaurante El Pico, La Alegría, 1 – QUINTANA DEL PUENTE
D´Candela, Pl. Mayor, 10 – PALENCIA
Bar Maño, la Cestilla, 5 – PALENCIA
Las Hurdes, Antonio Machado, 6 – PALENCIA
La Parrilla de Don Jamón, Pl. Mayor, 14 – PALENCIA
Hay que destacar la variedad y calidad de las elaboraciones y el buen trabajo de los cocineros , lo que ha puesto difícil la decisión del jurado. Después de una ajustada votación el fallo del jurado dictaminó dar el premio a la innovación a la tapa del restaurante Casero y el premio a la patata tradicional a la tapa “Patatas Picogallo” del establecimiento Picogallo de Palencia. Los premiados se llevarán un premio de 400 euros cada uno.
Aunque sin premio, la tercera tapa mejor valorada fue la de La Parrilla de Don Jamón.
