Palencia se prepara para rendir homenaje a uno de sus platos más emblemáticos con el Concurso y Jornadas de la Menestra Palentina 2025. Este evento gastronómico, organizado por la Asociación de Cocineros de Palencia (ACP), contará con la participación de distintos establecimientos locales que presentarán sus mejores versiones de este tradicional guiso.
Fechas y desarrollo del evento
El concurso constará de dos fases:
- Primera fase: 3 de abril de 2025.
- Final: 12 de abril de 2025.
Además, los palentinos y visitantes podrán disfrutar de las Jornadas Gastronómicas entre el 11 y el 22 de abril, donde los establecimientos participantes ofrecerán tapas de menestra palentina a sus clientes.
Premios y reconocimientos
El certamen otorgará dos premios de 500 € cada uno a las mejores menestras en dos categorías:
- Menestra Palentina tradicional
- Menestra Palentina creativa
Colaboradores del evento
El concurso y las jornadas cuentan con el apoyo del Ayuntamiento de Palencia, la Agencia de Desarrollo Local, la CEOE Empresas de Palencia y la Asociación General de Hostelería (AGH).
Desde CEOE Palencia, animamos a todos los palentinos a disfrutar de esta iniciativa que impulsa la gastronomía local y pone en valor la riqueza culinaria de nuestra provincia.
¡No te lo pierdas!
